Berberechos

El berberecho es un molusco bivalvo que se extrae de fondos de arena fina y de los lechos de las rías. Tiene un característico sabor «a mar» y un alto valor nutritivo, con un importante aporte de proteínas, minerales como el calcio, yodo, magnesio, hierro y vitaminas A, E, B3 y B9.

En la actualidad todas las variedades de conservas de Berberechos que fabricamos son aptas para dietas libres de gluten.