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Zamburiñas en salsa de vieira

Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y sabor son completamente diferentes.

En la elaboración de la salsa se utilizan ingredientes de primerísima calidad proporcionándole una textura, aroma y sabor exquisito.

La zamburiña es tratada con mimo para garantizar un producto limpio de arena.

Sin Gluten
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Zamburiñas en salsa de vieira.
Ingredientes

Zamburiñas, aceite de girasol, cebolla, tomate, vino, especias y sal.

Información nutricional (por 100 g)
Valor energético 621 kJ / 149 kcal
Grasas 9,5 g
de las cuales saturadas 3,3 g
Hidratos de carbono 6,2 g
de los cuales azúcares 2,2 g
Proteínas 9,5 g
Sal 0,8 g
Tabla de alérgenos
Moluscos

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